Restaurant Le Panoramic à PALAVAS LES FLOTS.

Vue sur mer, plein de charme, vue magnifique sur la Méditerranée... Le revoici tel que les Palavasiens l'ont connut, sous son vrai nom initial... Avant il s'appelait "Les Caprices de Marie"...

Une touche de singularité qui fait d'un restaurant une Bonne Table... Cuisine traditionnelle teintée d'aliance entre la mer et la montagne. Dans sa cuisine toutes les senteurs de l'arrière pays...

Quelques exemples de plats et de goumets :
- Filet mignon à la sauge,
- Marmite du pêcheur (petits légumes, agrumes, saumon, moules, gambas),
- Carpaccio de saumon,
- Saint Jacques aux baies roses,
- Loup grillé au fenouil,
- Rouille de seiche,
- Bouillabaisse,
- Couscous royal (le jeudi),
- Magret aux airelles,
- Fricassée de volaille basquaise,
- Filet de sandre pané à la farine de chataigne,
- Selle d'agneau à la crême d'ail,
- Gambas Marco-Polo,
- Dos de cabillaud à la pirate...

Et en dessert :
- Duo au chocolat blanc et réglisse, accompagné d'un coulis de framboise,
- Gratin antillais maison, (rhum, vanille, banane, raisins secs)...

Ouvert tous les jours.
367 Avenue St Maurice, (côté Ouest).
Menu à 13 € le midi (sauf dimanche soir, lundi et jours fériés),
avec entrée et plat ou plat et dessert.
Suggestion à 9,20 € et trois menus à 16,50 € : 22,50 € et 28,50 €.
Renseignements au 04.67.07.59.91.

Jeudi 25 Février 2010 - Réouverture pour la nouvelle saison du "Panoramic" à PALAVAS LES FLOTS...
Une table de cuisine méditerranéenne traditionnelle...

Spécialités :
- Bouillabaisse,
- Tagliatelles de la mer,
- Parillada de poissons,
- Plateau de coquillages,
- Paëlla, couscous,
- Pavé de taureau,
- Andouillette ou magret de canard...

Formule midi 13,50 € - Menus 18 € et 25€
tous les jours midi et soir,
Renseignements au 04.67.07.59.91.